亦作“?酱”。
醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
引《仪礼·士昏礼》:“设洗于阼阶东南饌于房中,醯酱二豆,菹醢四豆,兼巾之黍稷四敦皆尽。”郑玄 注:“醯酱者以醯和酱。”清•捧花生 《画舫馀谈》:“凡醯酱、果实、米、油、酒、烛之件一一储蓄。”
含有酸味的酱。
引《礼记·曲礼》:「脍炙处外醯酱处内。」《魏书·卷五二·胡叟传》:「饭菜精洁醯酱调美。」
醯酱是汉语词汇,拼音为xī jiàng ,出自《仪礼·士昏礼》。
醯 [ xī ] 1. 醋。 2. 酰的旧称。 [更多解释]
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。 [更多解释]
答:醯酱的拼音是:xī jiàng
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答:醯酱的意思是:含有酸味的酱。
答:醯酱的近音词、同音词有:锡匠,西疆,西江,洗糨,洗浆