翦刀草，属泽泻科是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国南北各地均有分布南方栽培较多。
单子叶植物泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均有栽培地下球茎可食用
翦 [ jiǎn ] 1. 同“剪”。 2. 姓。 [更多解释]
刀 [ dāo ] 1. 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。 如 刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 2. 中国的纸张计量单位。 如 一刀合一百张。 3. 古代的一种钱币，因其形如刀故称。 如 刀币。 4. 姓。 [更多解释]
草 [ cǎo ] 1. 对高等植物中除了树木、庄稼、蔬菜以外的茎干柔软的植物的统称；广义指茎干比较柔软的植物，包括庄稼和蔬菜。 如 青草。野草。茅草。水草。花草。草鞋。草堂（茅草盖的堂屋，旧时文人以此自称山野间的住所，有自谦卑陋的意思）。草原。草坪。草行露宿。草菅人命。 2. 特指用作燃料、饲料的稻麦之类的茎叶。 如 草料。柴草。稻草。 3. 粗糙，不细致。 如 草率（shuài ）。草鄙（粗野朴陋）。草具（粗劣的食物）。 4. 汉字的一种书体。 如 草书。草字（亦为旧时谦称自己的别名）。章草（草书的一种，笔画保存了一些隶书的笔势，因其最初用于奏章，故名“章草”）。狂草。草体（❶指汉字草书；❷拼音文字的手写体，有大草、小草之分）。 5. 打稿子，亦指稿子；引申为初步的，非正式的。 如 草拟。草诏（为皇帝草拟诏书）。 6. 荒野，原野，引申为在野的、民间的。 如 草野。草莽。草寇。草贼。 7. 雌性的（用于某些家畜、家禽）。 如 草鸡。 [更多解释]
答：翦刀草的拼音是：jiăn dāo căo
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答：翦刀草的意思是：慈姑苗。慈姑生水田中，其叶如剪刀形，故称。参阅明李时珍《本草纲目·果六·慈姑》。