凉拌的意思

词语解释

---

1. 把食品加调料拌和凉着吃。

   例凉拌粉皮。

   英dress cold vegetable in sauce;

引证解释

---

1. 亦作“凉拌”。

2. 将食品加佐料冷拌。

   例如：凉拌豆腐。

3. 指冷拌的菜。多用来下酒。

   例如：一个大盘凉拌两个热炒。

国语辞典

---

1. 菜肴冷食的调理方法。

   例如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

网络解释

---

凉拌

凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。

凉拌的字义分解

---

1. 凉

   拼音 liáng,liàng 部首 冫 总笔画 10

   凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心，失望。 如 听到这消息，我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉（前、后、南、北、西）。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿，使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。 [更多解释]

2. 拌

   拼音 bàn,pàn 部首 手 总笔画 8

   拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和（huò）。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”，舍弃。 2. 古同“判”，分开。 [更多解释]

1、凉拌的拼音是什么？凉拌怎么读？

答：凉拌的拼音是：liáng bàn

点击 朗读图标播放 凉拌 的发音

---

2、凉拌是什么意思？

答：凉拌的意思是：菜肴冷食的调理方法。

---

3、凉拌的近音词、同音词有哪些？

答：凉拌的近音词、同音词有：良伴,两班,两般,两半

---