焙粉的意思

词语解释

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1. 发面用的白色粉末是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉有的地区叫起子。

引证解释

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1. 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。

国语辞典

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1. 由碳酸氢钠（小苏打）​混合酒石酸和淀粉而成可用来制面包等面食。

网络解释

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焙粉

焙粉又称发酵粉是用于制饼干、面包等时代替酵母的粉状化学药品混合物其为白色的粉末，遇水混合加热即产生二氧化碳。焙粉可用于面包、糕饼、蒸馒头、米糕、油条及其它面制食品中。

焙粉的字义分解

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1. 焙

   拼音 bèi 部首 火 总笔画 12

   焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。 [更多解释]

2. 粉

   拼音 fěn 部首 米 总笔画 10

   粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。 [更多解释]

1、焙粉的拼音是什么？焙粉怎么读？

答：焙粉的拼音是：bèi fěn

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2、焙粉是什么意思？

答：焙粉的意思是：由碳酸氢钠（小苏打）​混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。

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3、焙粉的近音词、同音词有哪些？

答：焙粉的近音词、同音词有：悲愤,备份,辈分,辈份,悲忿

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