壳斗科栎属植物的种子叫浆栎果俗称橡子,英文名 Acor n。橡子富含淀粉其含量仅次于五谷而远高于豆类一般都在 50%以上最高可达 87%。脂肪、蛋白、 VB 都高于五谷。
橡子作为食品除直接用作食用橡子面、橡子淀粉外还可作豆腐及用于酿制。“大跃进”年代曾经掀起利用橡子的高潮用它作酒和酱油。由于其自身缺陷如淀粉支链度高难以消化吸收且含有较多的单宁不易除净因而其加工品仍有涩味和对中枢神经有毒害作用使其在食品、饮料工业上的利用走入了死胡同。目前唯一的工业利用就是在纺织、印染和造纸工业上作上浆剂。用橡子生产淀粉民间早已流行成套的工业生产流程也早已成熟。
橡 [ xiàng ] 1. 〔~树〕即“栎( lì)树”。简称“橡”,如“~子”(橡树的果实)。 2. 〔~胶树〕常绿乔木,枝细长,三个椭圆形小叶构成复叶,开白花,结球形蒴果。简称“橡”,如“~皮”。 [更多解释]
子 [ zǐ ] 1. 古代指儿女,现专指儿子。 如 子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。 2. 植物的果实、种子。 如 菜子。瓜子儿。子实。 3. 动物的卵。 如 鱼子。蚕子。 4. 幼小的,小的。 如 子鸡。子畜。子城。 5. 小而硬的颗粒状的东西。 如 子弹(dàn )。棋子儿。 6. 与“母”相对。 如 子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。 7. 对人的称呼。 如 男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。 8. 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。 如 孔子。先秦诸子。 9. 地支的第一位,属鼠。 如 子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。 10. 用于计时。 如 子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。 11. 封建制度五等爵位的第四等。 如 子爵。 12. 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)。 如 旗子。乱子。胖子。 13. 个别量词后缀(读轻声)。 如 敲了两下子门。 14. 姓。 [更多解释]
答:橡子的拼音是:xiàng zǐ
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答:橡子的意思是:①.橡树的坚果,通常座落在或被包围在一个硬化木质壳斗中,后者具有硬化的苞片。②.尤指掉在树下的果实。
答:橡子的近音词、同音词有:箱子,巷子,响字,乡梓,香资,香字,厢子,相訾,相字,香辎,相资