带糟的甜米酒。
酒酿(sweet ferment rice ),旧时叫“醴”是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒酿甘辛温含糖、有机酸、维生素B1、B2等可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
酿 [ niàng ] 1. 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等。 如 酿造。酿酒。酿醋。 2. 指酒。 如 佳酿。 3. 蜜蜂做蜜。 如 酿蜜。 4. 喻事情积渐而成。 如 酿成水灾。酝酿。 [更多解释]
答:酒酿的拼音是:jiǔ niàng
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答:酒酿的意思是:多指糯米蒸熟后,加入酒曲,置于密闭的容器内,发酵而成的食品。
答:酒酿的近音词、同音词有:酒娘,九娘