以酒祭祀或祭奠。
引《仪礼·乡射礼》：“获者南面坐左执爵，祭脯醢。执爵兴，取肺坐祭，遂祭酒。”
《清史稿·礼志十一》：“顺治 十八年 世祖 崩， 圣祖 截髮辫成服……既大敛，奉梓宫 乾清宫，设几筵，朝、晡、日中三设奠，帝亲诣尚食祭酒。”
古代飨宴时酹酒祭神的长者。后亦以泛称年长或位尊者。
引《史记·孟子荀卿列传》：“而 荀卿 三为祭酒焉。”
司马贞 索隐：“谓 荀卿 出入前后三度处列大夫康庄之位而皆为其所尊。”
明•许浩 《两湖麈谈录》：“按古礼宾客得主人饌则老者一人举酒以祭於地，示有先也，故谓祭酒，盖尊重之称也。”
清•赵翼 《陔馀丛考·祭酒》：“祭酒本非官名古时凡同辈之长皆曰祭酒。盖饮食聚会必推长者先祭。 胡广 曰：古礼，宾客得主人饌，则老者一人举酒以祭，示有先也。”
指出行的饯别酒。
引唐•李贺 《出城别张又新酬李汉》诗：“今将下东道，祭酒而别 秦。”
王琦 汇解：“祭酒谓祖道祭也。古者出行，必有祖道之祭。”
汉•魏 以后官名。 汉•代有博士祭酒，为博士之首。 西晋•改设国子祭酒， 隋 唐•以后称国子监祭酒，为国子监的主管官。 清 末始废。后亦以泛称文坛、艺坛或学术界、文化界的首脑人物。
酹酒祭祀或祭奠。
引《仪礼·乡射礼》：「获者南面坐，左执爵，祭脯醢。执爵兴，取肺坐祭，遂祭酒。」
引《史记·卷七四·孟子荀卿传》：「齐尚修列大夫之缺而荀卿三为祭酒焉。」
明·许浩《两湖麈谈录》：「按古礼宾客得主人馔，则老者一人举酒以祭于地，示有先也，故谓祭酒，盖尊重之称也。」
引《汉书·卷五四·苏建传》：「以武著节老臣令朝朔望，号称祭酒甚优宠之。」
《儒林外史·第四一回》：「这杜少卿是此间诗坛祭酒昨日因有人说起佳作可观所以来请教。」
职官名。汉平帝置六经祭酒秩上卿，后置博士祭酒，为五经博士之首。晋初改置国子祭酒；隋唐以后则置国子监祭酒，为国子监之主管官，至清末废。
祭 [ jì ] 1. 对死者表示追悼、敬意的仪式。 如 祭奠。祭礼。祭灵。祭典。祭扫。 2. 供奉鬼神或祖先。 如 祭祖。祭天。祭祀。祭灶。 3. 使用（法宝）。 如 祭起一件法宝。 祭 [ zhài ] 1. 姓。 [更多解释]
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
答：祭酒的拼音是：jì jiǔ
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答：祭酒的意思是：①.酹酒祭祀或祭奠。②.古代宴飨时，先由尊长者酹酒祭神，故称为「祭酒」。③.年高德劭、举足轻重的首脑人物。④.职官名。汉平帝置六经祭酒，秩上卿，后置博士祭酒，为五经博士之首。晋初改置国子祭酒；隋唐以后则置国子监祭酒，为国子监之主管官，至清末废。
答：祭酒的近音词、同音词有：祭韭,急救,积久,唧啾,疾咎,剂救,疾疚,虀臼,急就,鷑鸠,击咎,鸡酒