瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡品质柔嫩适于煮食。 在河北一带的某些地区“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器也作药用。
《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培嫩果可供食用,老后不能食用是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培南方栽培普遍近几年北方也开始引种栽培。
瓠 [ hù ] 1. 〔~子〕a.一年生草本植物,茎蔓生,夏天开白花,果实长圆形,嫩时可食;b.这种植物的果实。 瓠 [ hú ] 1. 瓦壶。 瓠 [ huò ] 1. 〔~落〕大;空阔。 [更多解释]
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物,属葫芦科,果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分(像切瓜一样分割,如“瓜瓜天下”)。瓜葛。瓜代。瓜李(指嫌疑的境地)。瓜子儿。 [更多解释]
答:瓠瓜的拼音是:hù guā
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答:瓠瓜的意思是:壶芦的别名。参见「壶芦」条。
答:瓠瓜的近音词、同音词有:互卦,胡瓜