拼 音:yecai
椰菜又叫卷心菜 (cabbage)学名结球甘蓝,别名圆白菜包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜,大头菜等,卷心菜日文称为野菜广东、广西地区称之为椰菜(用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种)在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。山西、陕西等北方地区多称莲花白、花白或茴子白属于甘蓝的变种我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一属于十字花科, 卷心菜营养相当丰富含有大量的维生素C纤维素以及碳水化合物及各种矿物质除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子具有分解亚硝酸胺的作用。
椰 [ yē ] 1. 〔~子〕❶常绿乔木,产于热带,树干很高,核果椭圆形,果肉白色多汁,可食,亦可榨油。果壳可做各种器皿,叶可盖屋、编席、制扇等;❷这种植物的果实,简称“椰”,如“~油”,“~杯”,“~雕”,“~蓉”,“~胡”(用半个椰壳制成的胡琴)。 [更多解释]
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
答:椰菜的拼音是:yē cài
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答:椰菜的意思是:花椰菜的别名。参见「花椰菜」条。
答:椰菜的近音词、同音词有:野菜,野才,野采,野材