“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后不同车间出的酒味道是不一样的需要靠勾兑统一口味去除杂质协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水而是包括了不同基础酒的组合和调味是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。
勾 [ gōu ] 1. 用笔画出符号,表示删除或截取。 如 勾销。勾乙(在报刊书籍的某些词句两端画上像“乙”的记号,表示作为资料)。 2. 画出形象的轮廓,描画。 如 勾画。勾勒。 3. 用灰、水泥等涂抹建筑物的缝(fèng )。 如 勾缝。 4. 调和使黏,调味。 如 勾芡。 5. 牵引,招引。 如 勾引。勾通。 6. 停留,逗留。 如 勾留。 7. 摄取。 如 勾魂摄魄(形容使人心神摇荡,控制不住)。 8. 中国古代数学著作中称不等腰直角三角形中较短的直角边。 如 勾股定理。 勾 [ gòu ] 1. 事情,多指坏事。 如 勾当。 2. 古同“够”,达到,探取。 3. 姓。 [更多解释]
兑 [ duì ] 1. 交换。 如 兑换(用一种货币换另一种货币)。兑现。汇兑(两地通过信件或电报交换款项)。 2. 掺和;混合。 如 兑点热水。 3. 八卦之一,代表沼泽。 4. 直。 如 “松柏斯兑”。 兑 [ ruì ] 1. 同“锐”,尖锐。 兑 [ yuè ] 1. 同“悦”,喜悦。 [更多解释]
答:勾兑的拼音是:gōu duì
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答:勾兑的意思是:饮酒时把不同级别的酒适当混合在一起并添加调味酒。
答:勾兑的近音词、同音词有:勾对