米煮的汤汁。
引明•李时珍 《本草纲目·草七·使君子》:“每食后米汤服一钱。”
冰心 《分》:“我回去跟着六十多岁的祖母。我吃米汤糕干……但是我不在乎!”周立波 《山乡巨变》上一:“家里又回复到老样子了衣无领,裤无裆,三餐光只喝米汤。”
引《官场现形记》第七回:“次日 陶子尧 上院谢委又蒙抚院传上去着实灌了些米汤,把他兴头的了不得。”
《二十年目睹之怪现状》第九三回:“巡道受了这个米汤自然是觉得宪恩高厚宪眷优隆了。”
茅盾 《动摇》一:“胡国光 闭目一笑 张铁嘴 灌他米汤的面容,又活现在他眼前了。”
米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。
最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的勿淘米来熬制营养保健作用才会最强用现在的精制大米去熬制,作用不会明显尤其是再经过淘洗就更不会有什么营养了。
米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。 2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。 3. 姓。 [更多解释]
汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参(shēn )汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉(现多用于地名)。 如 汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。 [更多解释]
答:米汤的拼音是:mǐ tāng
点击 朗读图标播放 米汤 的发音
答:米汤的意思是:①.用米煮成的汤。②.比喻奉承的话。
答:米汤的近音词、同音词有:迷汤