八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜)辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用老年人、高血压患者、肾病患者应少食。
八 [ bā ] 1. 数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代)。 如 八面玲珑。八卦(《周易》中的八种基本图形)。 [更多解释]
宝 [ bǎo ] 1. 玉器,泛指珍贵的东西。 如 宝贝。宝剑。宝物。宝藏(zàng )。国宝。财宝。珍宝。传(chuán)家宝。如获至宝。宝贵。 2. 帝王的印信,借指帝位。 如 宝座。登大宝(皇帝登基)。 3. 敬辞,用于称别人的,~地。~刹(称呼庙字)。~号(称呼别人的店铺)。 4. 指金属货币。 如 元宝。 5. 赌具的一种。 如 开宝。押宝。 [更多解释]
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]
答:八宝菜的拼音是:bā băo cài
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答:八宝菜的意思是:一种酱菜。通常是由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合而成。