一种粮食作物茎细，含干髓，圆锥花序直立、散开种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北)谷粒用作粮食茎秆作饲料、燃料之用。
英kaoliang; China corn; chinese sorghum;
高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松主轴裸露总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离柱头帚状。颖果两面平凸淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
高 [ gāo ] 1. 由下到上距离大的，与“低”相对。 如 高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（喻知己、知音或乐曲高妙）。高屋建瓴（形容居高临下的形势）。高瞻远瞩。 2. 高度。 如 他身高一米八。 3. 等级在上的。 如 高级。高考。 4. 在一般标准或平均程度之上。 如 高质量。高消费。高价。高档。高手。高能物理。 5. 声音响亮。 如 引吭高歌。 6. 敬辞，称别人的事物。 如 高见。高就。高论。高寿。高堂。高徒。 7. 热烈、盛大。 如 高昂。兴高采烈。 8. 显贵，道德水平高。 如 崇高。清高。高风亮节。高尚。高雅。高洁。 9. 宗族中最在上之称。 如 高祖。 10. 酸根或化合物中比标准酸根多含一个氧原子的。 如 高锰酸钾。 11. 姓。 [更多解释]
粱 [ liáng ] 1. 粟的优良品种的总称。 如 一枕黄粱。 2. 〔高～〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。 3. 精美的主食。 如 膏粱（泛指美味的饭菜，如“粱粱子弟”，旧时指达官贵人家的子弟）。粱糗（粱制的干粮）。粱肉。 [更多解释]
答：高粱的拼音是：gāo liáng
点击 朗读图标播放 高粱 的发音
答：高粱的意思是：①.植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是 重要的杂粮作物。②.高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。
答：高粱的近音词、同音词有：高梁,膏粱,高量,膏良,高亮