银耳属的一种真菌(Tremella fuciformis)子实体形状类似菊花或鸡冠富含胶质，白色半透明，干燥后呈白色或米黄色。俗称“白木耳”
英white fungus; silver mushroom;
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色直径5～10厘米柔软洁白半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒既有补脾开胃的功效又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质外加其具有滋阴的作用是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江清宫侍女德龄著《御香飘渺御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
银 [ yín ] 1. 一种金属元素，可以制货币和器皿、电子设备、感光材料、装饰品等。 如 银子。银杯。银牌。 2. 旧时用银铸成块的一种货币。 如 银币。银锭。银洋。银钱。银圆（亦作“银元”）。银号（规模较大的钱庄）。银行（hāng ）。银票。 3. 像银的颜色。 如 银白。银发（fà）。银河（亦称“天河”、“银汉”）。银样镴枪头（喻表面还不错，实际上不中用，好像颜色如银子的锡镴枪头一样）。 4. 同“垠”，边。 5. 姓。 [更多解释]
耳 [ ěr ] 1. 听觉和平衡感觉的器官（通称“耳朵”）。 如 耳背（bèi）。耳垂。耳鬓厮磨（mó）。耳穴。耳聪目明。耳濡目染。 2. 像耳朵的东西。 如 木耳。银耳。 3. 像耳朵一样分列两旁的东西。 如 耳房。鼎耳。 4. 听说。 如 耳闻。耳软。耳顺（指年至六十，听到别人的话，就能知道他的微妙的意思，后指人六十岁）。 5. 文言助词，而已，罢了。 如 想当然耳。 6. 文言语气词（大致同“矣”）。 如 “且壮士不死则已，死即举大名耳”。 [更多解释]
答：银耳的拼音是：yín ěr
点击 朗读图标播放 银耳 的发音
答：银耳的意思是：白木耳的别名。参见「白木耳」条。
答：银耳的近音词、同音词有：因而,引耳